recept - yaprak sarmasi (gevulde wijnbladeren)Zondag kan je de workshop Sarma maken volgen bij Arzum in het Stadsklooster. Wil je naderhand het recept om het thuis te maken? Of lukte...
Het verhaal achter Noah's pudding / AshureZondag 12 november zal de in Turkije bekende televisie kok Wilco van Herpen zijn versie van Noah’s pudding (onder Arabieren en Turken)...
Recept PetjilKan je zaterdag niet aanwezig zijn bij de workshop van Cybille? Of wil je juist n.a.v. de workshop petjil thuis maken? Dat kan! Cybille...
HummusDe Midden-Oosterse keuken is hot. Een aantal jaar geleden zou je misschien je wenkbrauwen nog gefronst hebben bij het horen van labneh,...
Maizena koekjesHeb je de workshop van cybille gemist, of wil je graag thuis aan de slag? Cybille heeft met ons haar recept voor maizena koekjes gedeeld!...