Heb je de workshop van cybille gemist, of wil je graag thuis aan de slag? Cybille heeft met ons haar recept voor maizena koekjes gedeeld!
Recept van Cybille Latour
Ingredienten
· 250 gram maïzena
· 1 theelepel bakpoeder
· 125 gram boter
· 100 gram suiker
· 1 zakjes vanillesuiker
· 2 eetlepels suikermuisjes
· 1 ei
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix boter met ei en suiker klop dit goed en voeg daarna de vanillesuiker toe. Blijf goed roeren tot de suiker is opgelost.
Voeg daarna steeds beetje bij beetje de maïzena toe. Je krijgt nu een lekker deeg. Zorg dat het deeg een beetje vast is niet te hard.
Maak nu kleine bolletjes van het deeg en plaats ze op een beboterde bakplaat. Druk ze aan de bovenkant even plat met de achterkant van een vork zo ontstaat een mooi figuurtje aan de bovenkant. Versier de maizena koekjes ver met suikermuisjes. 15 minuten in de oven
Kommentare